CLINIKOST

Das Programmpaket hat die Aufgabe, die Produktionsplanung des Küchenbetriebes in Verbindung mit den patientenbezogenen Anforderungsmöglichkeiten der Wahlkost und den in einer Krankenhausküche üblichen Diäten und Kostformen zu unterstützen. Durch die gezielte Anforderung kann eine genaue Produktionsplanung erfolgen, wodurch eine unnötige Überproduktion verhindert werden kann. Ein wesentlicher Bestandteil ist die Lagerführung für die Lebensmittel.